Gesunde Produkte

Regionale Lebensmittel bei EDEKA Kraus

Regionales

Aus der Region. Für die Region

So bodenständig und ehrlich wie der Norden, so lecker sind auch unsere regionalen Spezialitäten. Das Gemüse aus Schleswig-Holstein oder Obst aus dem Alten Land sind häufig deutlich schmackhafter als andere Produkte.

Unsere Lieferanten ernten die Früchte zum optimalen Zeitpunkt – Obst und Gemüse entfalten ihr volles Aroma. Äpfel & Co. bauen Vitamine und Mineralstoffe direkt am Baum auf. Auf den kurzen Wegen verliert das Obst weder Geschmack noch die wertvollen Inhaltsstoffe. Das schmeckt auch Klima und Umwelt. Darüber hinaus wissen wir genau, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden.

Fleisch- und Wurstwaren aus der Region dienen dem Tierwohl. Je kürzer der Weg zwischen Landwirt und Schlachter ist, desto geringer der Stress für die Tiere. Das wirkt sich auch auf die Qualität des Fleischs aus. Darüber hinaus setzen viele regionale Bauern auf Bio-Qualität

Kartoffelhof Möller

Ob Leyla, Laura, Belana oder Marabell, Kartoffeln sind wahre Vitamin-Bomben und unersetzlich für eine ausgewogene Ernährung. Beim Kartoffelhof Möller sind sie zudem vor allem eines: Wahnsinnig lecker. Der Familienbetrieb aus Schulendorf im Herzogtum Lauenburg ackert bereits über 100 Jahren und in vierter Generation für den guten norddeutschen Geschmack.

Erdbeer- und Spargelhof Löscher

Wenn im Frühjahr das königliche Gemüse den Kopf aus dem Sand steckt, ist der Erdbeer- und Spargelhof Löscher unsere erste Spargel-Adresse. Der Familienbetrieb besteht bereits seit dem 17. Jahrhundert in Hoopte. Seitdem haben die Löschers ihr Wissen um den Spargel von Generation zu Generation weitergegeben. Zudem bauen sie gegen den süßen Beerenhunger besonders schmackhafte Erdbeeren an. Unwiderstehlich.

Geflügel Mathilde Balzer

Geniales Geflügel! Seit nahezu 100 Jahren hat sich der Familienbetrieb dem guten Geschmack verschrieben. Das schmeckt und sieht man sofort. Für die Fleisch- und Geflügelspezialitäten verarbeitet Mathilde Balzer ausschließlich das Beste von Höfen, deren kontrollierte Aufzucht, Haltung und Fütterung den hohen Balzer-Qualitätsanspruch entsprechen.

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